1. <samp id="tyzht"></samp><optgroup id="tyzht"><li id="tyzht"></li></optgroup>

      <span id="tyzht"></span>

      <optgroup id="tyzht"><i id="tyzht"></i></optgroup>

      您的位置:天天美食網 > 菜譜 > 陜西美食肉夾饃的做法

      陜西美食肉夾饃的做法步驟

      陜西美食肉夾饃的菜譜圖片
      更新于:2018-10-24
      收藏 758 次  /  40 人做過這道菜
      分享陜西美食肉夾饃的做法

      分類標簽

      食材明細

      陜西美食肉夾饃的做法詳細步驟

      第1步
      先把去皮五花肉切成小段。
      冷水上鍋,加一片生姜,大火煮開。
      步驟圖:先把去皮五花肉切成小段。步驟圖:冷水上鍋,加一片生姜,大火煮開。
      第2步
      煮至五花肉完全變白后撈出備用。期間可以用湯勺撇去浮沫。
      熱鍋,把五花肉放進去。用不粘鍋煎的話,不需要額外加油,利用小火慢慢逼出五花肉里的油脂。
      步驟圖:煮至五花肉完全變白后撈出備用。期間可以用湯勺撇去浮步驟圖:熱鍋,把五花肉放進去。用不粘鍋煎的話,不需要額外加
      第3步
      煎至兩面微黃,加入冰糖。
      接著加入溫水,沒過食材。
      步驟圖:煎至兩面微黃,加入冰糖。步驟圖:接著加入溫水,沒過食材。
      第4步
      調入鹽、大蔥、八角、香葉和老抽。可以根據寶寶月齡和口味,調整調料的種類和用量。
      拌勻后,移入高壓鍋里,繼續燉煮45分鐘左右。
      步驟圖:調入鹽、大蔥、八角、香葉和老抽。可以根據寶寶月齡和步驟圖:拌勻后,移入高壓鍋里,繼續燉煮45分鐘左右。
      第5步
      趁這個功夫咱們來準備白吉饃。把0.5g干酵母和210g中筋面粉混合。咱們做的這款白吉饃是薄款的,如果想做得厚一些,可以把酵母加到2g,面團就會發得厚一些。
      緩緩倒入100g溫水,邊倒邊用筷子拌勻。
      步驟圖:趁這個功夫咱們來準備白吉饃。把0.5g干酵母和21步驟圖:緩緩倒入100g溫水,邊倒邊用筷子拌勻。
      第6步
      揉成光滑面團,蓋上保鮮膜醒發30分鐘。
      時間到,先取出面團揉搓排氣。
      步驟圖:揉成光滑面團,蓋上保鮮膜醒發30分鐘。步驟圖:時間到,先取出面團揉搓排氣。
      第7步
      切成4等份。
      分別搓成細長條。
      步驟圖:切成4等份。步驟圖:分別搓成細長條。
      第8步
      用搟面杖壓扁。
      卷~卷~卷~卷起來。
      步驟圖:用搟面杖壓扁。步驟圖:卷~卷~卷~卷起來。
      第9步
      立起來,用掌心按壓扁。
      再用搟面杖搟薄。
      步驟圖:立起來,用掌心按壓扁。步驟圖:再用搟面杖搟薄。
      第10步
      熱鍋少油,放入餅胚。
      火烙至兩面微黃后,加蓋燜個2分鐘。
      步驟圖:熱鍋少油,放入餅胚。步驟圖:火烙至兩面微黃后,加蓋燜個2分鐘。
      第11步
      翻面,繼續燜2分鐘后出鍋。
      依次做好剩余的白吉饃。
      步驟圖:翻面,繼續燜2分鐘后出鍋。步驟圖:依次做好剩余的白吉饃。
      第12步
      把燉好的五花肉取出,切碎。
      加入切好的黃瓜(青瓜)絲。大人吃的話可以換成青辣椒。
      步驟圖:把燉好的五花肉取出,切碎。步驟圖:加入切好的黃瓜(青瓜)絲。大人吃的話可以換成青辣椒
      第13步
      淋上少許高壓鍋里燉好的鹵汁。
      充分拌勻。
      步驟圖:淋上少許高壓鍋里燉好的鹵汁。步驟圖:充分拌勻。
      第14步
      給白吉饃中間開個大口。
      舀入適量餡料,兩面一夾,就可以開吃咯~
      步驟圖:給白吉饃中間開個大口。步驟圖:舀入適量餡料,兩面一夾,就可以開吃咯~

      陜西美食肉夾饃的營養分析

      上一道菜:輕煎雞肉沙拉的做法[圖文]

      陜西美食肉夾饃評論內容

      加載中...
      97资源总站